El Cocido Gallego en un plato, perfecto para los días fríos, y todo un símbolo de nuestra cocina...
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Churrascadas de Verano
El verano en Galicia es sinónimo de naturaleza, reuniones y, por supuesto, churrascadas. Para...
Día Mundial de la Alimentación
🌍🍽️ Día Internacional de la Alimentación 🍽️🌍 🍖 Hoy celebramos el “Día Mundial de la Alimentación”,...
Arroz a la Zamorana
Hoy queremos empezar la semana compartiendo esta deliciosa receta de nuestro amigo @cocinaderecho....
Resultado Sorteo Lote Churrasco San Juan 2024
El pasado Jueves 19 de Junio hicimos entrega del premio del "Lote de Churrasco San Juan 2024" a la...
Secreto de cerdo al horno
Normalmente estamos acostumbrados a cocinar el secreto a la parrilla. Sin embargo, con esta receta...
Sorteo «Lote Churrasco San Juan»
Estamos a menos de un mes de la noche mágica de San Juan, y en GISVA queremos que la celebres a lo...
Carrilleras de cerdo con pimentón
Las carrilleras (o carrillada) es un corte de la carne del cerdo que se encuentra a ambos lados de...
Costillas de cerdo con curry y miel
Esta receta, aunque no lo parezca, es todo un acierto ya que el curry no es un compañero muy...
Aprovechar el caldo del cocido
“Del cerdo hasta los andares”, y es que del cerdo se aprovecha todo, desde la cabeza hasta el...