Cabeza de cerdo salada, con una coloración, olor y sabor propios y característicos del proceso de salazón tradicional.
Peso
5kg
Presentación
Producto a granel
Vida útil
En lugar fresco y seco - 90 días
En refrigeración a temperatura comprendida entre 0 y 7 ºC - 120 días
Conservación
En lugar fresco y seco o en refrigeración a temperatura comprendida entre 0 y 7 ºC
Modo de empleo
El producto se debe desalar previamente en agua fría y cocinar completamente antes de consumir
Alérgenos (según Reg 1169/2011)
No contiene
Trazas
No contiene
![Ingredientes](https://gisva.es/wp-content/uploads/2022/11/ingredientes.png)
Ingredientes
Cabeza de cerdo, sal
![Información nutricional](https://gisva.es/wp-content/uploads/2022/11/valores-nutricionales.png)
Información nutricional
Valor energetico » 1575 KJul |
Valor energetico » 381 Kcal |
Grasas » 35 g |
** de las cuales Saturadas » 10 g |
Hidratos de Carbono » 1.8 g |
** de los cuales Azucares » < 0.5g |
Proteinas » 16 g |
Sal » 3.7 g |