Manteca de cerdo ibérico en rama extraída de la porción adiposa que recubre el riñón, constituida por los depósitos cavitarios, salada.
Peso
Variable
Presentación
Producto a granel
Vida útil
90 días en lugar fresco y seco
180 días en refrigeración de 0 - 7º C
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco o en refrigeración entre 0 y 7º C
Modo de empleo
Añadir directamente al agua de cocción. No consumir crudo (sólido).
Alérgenos (según Reg 1169/2011)
No contiene
Trazas
No contiene

Ingredientes
Unto de cerdo ibérico, sal

Información nutricional
Valor energetico » 3263 KJul |
Valor energetico » 796 Kcal |
Grasas » 88 g |
** de las cuales Saturadas » 40 g |
Hidratos de Carbono » < 0.5g |
** de los cuales Azucares » < 0.5g |
Proteinas » 0.7 g |
Sal » 9.1 g |