El cocido gallego es uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía, y en Gisva nos enorgullece ser parte de esta tradición. Recientemente, el periódico El Comarcal de La Voz de Galicia destacó nuestra labor en la promoción de este manjar, resaltando nuestras iniciativas para acercar el auténtico sabor gallego a todos los hogares (puedes leer el articulo completo en el enlace anterior).
Desde nuestros inicios, hemos evolucionado hasta convertirnos en un referente del sector cárnico en Galicia y más allá, manteniendo viva la tradición y el sabor auténtico de nuestros productos. Nuestro compromiso con la calidad y la eficiencia en la distribución se complementa con una apuesta firme por la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Contamos con la certificación ISO 22000, obtenida en 2023, que subraya nuestra dedicación a la calidad y seguridad en toda la cadena de suministro. Además, hemos implementado un sistema de energía solar fotovoltaica con 480 paneles para reducir nuestra huella de carbono y avanzar hacia un modelo de negocio más sostenible. De cara al futuro inmediato, planeamos incorporar una línea de productos con certificación de bienestar animal, reforzando así la confianza de nuestros consumidores.
Para celebrar la temporada de cocidos, lanzamos un sorteo especial a través de nuestra cuenta de Instagram. Los participantes tuvieron la oportunidad de ganar un lote de productos cárnicos ideales para preparar un cocido gallego en casa. El premio incluía media cachola curada, un mini lacón curado, panceta curada con costilla, panceta curada sin costilla, chorizo ahumado y tira de costilla salada. Para participar, los usuarios debían dar «like» a la publicación del sorteo, seguir nuestra cuenta y mencionar a un amigo en los comentarios. El ganador fue anunciado a través de nuestras redes sociales, y nos alegra haber compartido con nuestros seguidores la posibilidad de disfrutar de un auténtico cocido gallego en sus hogares.
Agradecemos a La Voz de Galicia por destacar nuestras iniciativas y a todos nuestros clientes y seguidores por su continuo apoyo. Seguiremos trabajando con dedicación para ofrecer productos de la más alta calidad, respetando nuestras tradiciones y mirando hacia un futuro sostenible.